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維生素E雖好,並非「神藥」

發(fā)布時(shí)間:2016-03-31

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人類(lèi)無(wú)法抵抗自然界衰退這一鐵錚錚的事實(shí),所以愛(ài)美的MM很多心思都放在這上面,維E膠囊有美容,抗氧化的功效,但非越多吃越好。維生素E主要就是通過(guò)其「抗氧化」的能力,來(lái)起到預防癌症、心腦血管疾病、抗衰老、養(yǎng)顏的作用的。專(zhuān)家介紹,我們人體在接觸外界、汙染等影響後,身體各方面都會(huì)有一個(gè)氧化過(guò)程,這個(gè)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生很多毒物,比如自由基。

人體永遠(yuǎn)處在衰老當(dāng)中,人體的細(xì)胞活力會(huì)慢慢衰退,維生素E可以起到抗衰老的效果,可以減慢人體的細(xì)胞、神經(jīng)等部件的衰老速度。維生素E還有美容美顏效果,可以保護(hù)人體的細(xì)胞和表皮等。

ABC護(hù)理專(zhuān)家提醒:維生素E對(duì)人體健康確實(shí)有作用,但沒有讓人返老還童、長(zhǎng)生不老的效果,不要盲目的對(duì)其充滿(mǎn)不切實(shí)際的期待,也不可能吃了一兩(liǎng)次就能見(jiàn)效,這是要長(zhǎng)期堅(jiān)持服用的,最終對(duì)身體才起到保健的作用。

反覆煎炸,植物油中維生素E易破壞

反覆煎炸,植物油中維生素E易破壞

日常生活飲食當(dāng)中,大部分天然食材含有維生素E,植物油、花生油、玉米油的含量最高,堅(jiān)果、蛋黃,還有蔬菜、水果等含量次之。除了平常吃素多的人、不喜油膩的人和為了預防習(xí)慣性流產(chǎn)的人,需要額外補充維生素E外,平常人只需要一日三餐正倉(cāng ),每日吃一個(gè)雞蛋,多吃水果、蔬菜,保持飲食均衡的良好生活習(xí)慣,不需要專(zhuān)門(mén)去補充維生素E。

植物油中維生素E含量很高,但也要注意不要吃太多。植物油的其他脂類(lèi)含量也不低,平時(shí)吃油太多,攝入的熱量就會(huì)過(guò)高(一湯勺油相當(dāng)於兩(liǎng)碗飯的熱量),容易導(dǎo )致肥胖和脂肪沉積,自由基的攻擊那是非常巨大啊。肥胖的脂肪增加,會(huì)增加某些心血管疾病發(fā)病危險(xiǎn)性。因而,ABC護(hù)理專(zhuān)家建議,食物脂類(lèi)即使富含維生素E,也不可多吃,適宜就好。

ABC護(hù)理專(zhuān)家提醒,維生素E在加熱時(shí)比較穩(wěn)定,家裡炒菜的溫度不會(huì)破壞維生素E成分,但要不能放鹼,而且要注意油不能重複煎炸炒菜,否則將會(huì)流失大量的維生素E成分。

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