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經(jīng)期健康>ABC食譜：預防感冒的冬季湯品
ABC食譜：預防感冒的冬季湯品
冬季身體溫度較低，人體抵抗力下降，容易被感冒細(xì)菌及病毒侵襲。適時(shí)喝一些湯品，可以滋補強(qiáng)身，預防感冒。ABC護(hù)理專(zhuān)家為你推薦以下湯品。
鯽魚湯
做法：鯽魚1條（約250克）刮乾淨魚肚裡的黑膜，清洗後瀝乾水分；蘿蔔切絲（100克）；熱油鍋，用薑片擦鍋，油溫比較高的時(shí)候再放鯽魚，慢火煎至兩(liǎng)面金黃，把魚放入燒開(kāi)的滾水裡，放入蜜棗，大火煲20分鐘後轉(zhuǎn)中小火再煲20分鐘，加入蘿蔔絲，再煲10分鐘，關(guān)火放鹽、蔥花等調(diào)味，即可食用。
ABC護(hù)理專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)
鯽魚性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進(jìn)食、補中生氣之功效。蘿蔔所含的多種營(yíng)養(yǎng)成分能增強(qiáng)人體的免疫力，含有能誘導(dǎo )人體自身產(chǎn)生幹擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。兩(liǎng)種食材一起烹調(diào)，能夠很好的加強(qiáng)人體的抵抗力，從而使身體防禦感冒細(xì)菌及病毒的能力加強(qiáng)。
四根湯
做法：將蘿蔔根（可以帶一點(diǎn)皮）、白菜根、蔥根（帶一點(diǎn)蔥白）、香菜根洗淨。鍋中放入白水燒開(kāi)，將所有原料倒入，不加蓋煮5分鐘，放溫後即可飲用。
ABC護(hù)理專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)
蘿蔔中含有的芥子油和大量粗纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘，使大腸中的毒素正常排解。白菜根有清熱、解毒、止咳等功效。適用於感冒發(fā)熱、咳嗽等症。大蔥根有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效。適用於傷風(fēng)感冒、皮膚生瘡、咳嗽等症。香菜根具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用，改善手腳發(fā)涼，還有溫中健胃的作用。四種材料都非常溫和，非常適合給小朋友喝，以預防感冒。
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ABC食譜：預防感冒的冬季湯品
冬季身體溫度較低，人體抵抗力下降，容易被感冒細(xì)菌及病毒侵襲。適時(shí)喝一些湯品，可以滋補強(qiáng)身，預防感冒。ABC護(hù)理專(zhuān)家為你推薦以下湯品。
鯽魚湯
做法：鯽魚1條（約250克）刮乾淨魚肚裡的黑膜，清洗後瀝乾水分；蘿蔔切絲（100克）；熱油鍋，用薑片擦鍋，油溫比較高的時(shí)候再放鯽魚，慢火煎至兩(liǎng)面金黃，把魚放入燒開(kāi)的滾水裡，放入蜜棗，大火煲20分鐘後轉(zhuǎn)中小火再煲20分鐘，加入蘿蔔絲，再煲10分鐘，關(guān)火放鹽、蔥花等調(diào)味，即可食用。
ABC護(hù)理專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)
鯽魚性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼利水、補虛羸、溫胃進(jìn)食、補中生氣之功效。蘿蔔所含的多種營(yíng)養(yǎng)成分能增強(qiáng)人體的免疫力，含有能誘導(dǎo )人體自身產(chǎn)生幹擾素的多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。兩(liǎng)種食材一起烹調(diào)，能夠很好的加強(qiáng)人體的抵抗力，從而使身體防禦感冒細(xì)菌及病毒的能力加強(qiáng)。
四根湯
做法：將蘿蔔根（可以帶一點(diǎn)皮）、白菜根、蔥根（帶一點(diǎn)蔥白）、香菜根洗淨。鍋中放入白水燒開(kāi)，將所有原料倒入，不加蓋煮5分鐘，放溫後即可飲用。
ABC護(hù)理專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)
蘿蔔中含有的芥子油和大量粗纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止便秘，使大腸中的毒素正常排解。白菜根有清熱、解毒、止咳等功效。適用於感冒發(fā)熱、咳嗽等症。大蔥根有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效。適用於傷風(fēng)感冒、皮膚生瘡、咳嗽等症。香菜根具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用，改善手腳發(fā)涼，還有溫中健胃的作用。四種材料都非常溫和，非常適合給小朋友喝，以預防感冒。
